Les fortes chaleurs viennent d’arriver et vous vous sentez déjà tout déshydraté ?
Alors pour vous rafraîchir et vous désaltérer sans ingurgiter colorants, hyperglycémiques et autres conservateurs pas bon du tout pour votre petite santé, Pur-cafe.com vous livre « SA » recette toute simple du thé glacé.
Pour préparer 1 litre de ce délicieux breuvage :
- 1 litre d’eau fraîche
- 1 citron non traité
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre (ou de fleur de sucre)
- 3 infusettes de thé bio
(parfums conseillés : thé citron bio, thé fraises des bois bio, rooibos pêche bio, thé vert à la menthe bio)
Disposez les 3 sachets de thés dans une carafe (vous pouvez associer les parfums : menthe/citron, citron/fraise des bois…).
Versez par-dessus, 1L d’eau froide, le sucre et le jus d’½ citron.
Mélangez et laissez infuser 8 à 12 heures au réfrigérateur (une nuit).
Le lendemain, retirez les sachets et remuez pour bien homogénéiser la préparation.
Décorez de quelques rondelles de citron, feuilles de menthe, bâton de cannelle…
Servez très frais avec beaucoup de glaçons ou de la glace pilée.
A votre santhé ! (notez les nombreux jeux de mots subtils de ce billet…)
