Dégustation de votre Thé. Fouet à Matcha Japonais.Le véritable fouet en bambou servant à émulsionner la poudre de matcha. Très simple d’utilisation, il vous permettra d’organiser des cérémonies du thé Japonais chez vous, seul ou avec vos amis. Comment préparer le matcha ?
- Préchauffer le bol à matcha en versant
de l’eau bouillante dedans. Afin de chauffer le fouet à thé, faire
quelques tours de fouet dans le bol puis jeter l’eau.
- Mettre une cuillère à café de
matcha. (environ 2g) dans le bol.
- Verser dans le bol 40ml d’eau
bouillante légèrement refroidie (80°C).
- Le bol bien en main, fouetter avec le
fouet à matcha.
- Continuer à remuer 15 à 30 secondes avec un
mouvement de la main ondulant jusqu’à obtenir une mousse onctueuse.
- Passer la main gauche sous le bol, la
droite sur le côté du bol. Appréciez!
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