Thé de Chine en feuillesCultivé dans la province du Fujian, c’est un des meilleurs thé au Jasmin de Chine, jadis servi exclusivement à la cour impériale. Les feuilles entières couleur vert-argenté sont parfumées uniquement avec des fleurs fraîches de jasmin ôtées ensuite pour éviter toute amertume. La tasse est jaune-orangée, limpide et dégage un parfum floral enivrant avec des notes minérales et boisées.
Peu théiné, il peut être consommé tout au long de la journée mais nous vous conseillons de le déguster l’après-midi ou le soir lors d’un moment de détente pour bien étudier la subtilité de ses arômes. Il accompagne également à la perfection la cuisine asiatique.
Un grand thé au Jasmin, subtil et enivrant.
 | 2g (une cuillère à café) par tasse | |  | Eau à 70° | |  | 4 minutes d’infusion |
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