Thé de Ceylan en feuilles Cultivé sur les hauts plateaux de la prestigieuse province UVA, ce Grand Thé Flowery Pekoe est composé de feuilles longues et délicates et de bourgeons dorés. La coopérative BIO et équitable SOFA nous offre ici son meilleur cru, très parfumé et d’une belle complexité qui ravira les amateurs de Grand Ceylan. La tasse est légère, cuivrée, ronde avec une pointe d’amertume et des notes fruitées et poivrées.
Moyennement concentré en théine, il peut être dégusté à tous moments de la journée. Il supporte une pointe de lait, de citron ou de sucre mais nous vous conseillons de le déguster nature et de prendre le temps de l’apprécier.
Un Grand Cru de Ceylan d’une complexité étonnante.
 | 2g (une cuillère à café) par tasse | |  | Eau à 95° | |  | 6 minutes d’infusion |
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