Intensité 4/10 Ce Pur Arabica provient de la région de Minas Gerais, c’est une des meilleures variétés du Brésil issue des plants Bourbon aux fèves rondes. Doux et suave, il peut être bu en fin de repas et tout au long de la journée, de préférence en expresso ou cafetière Moka. Et particularité intéressante, sa faible acidité et son corps neutre vous permettent de le mélanger facilement avec d’autres crus d’Amérique centrale pour créer vos propres assemblages (magnifique expresso : 1/2 Bresil, 1/2 Guatemala).
Un cru remarquable à connaître absolument.
Suivant
