Intensité 6/10 Ce pur arabica est cultivé dans la région du Chiapas à la frontière Sud-Ouest, près du Guatemala, sur la côte pacifique. Toutes les conditions sont réunies pour produire un grand café : 1500 à 1800m d’altitude, des sols riches en sels minéraux et des températures constantes aux environs de 20°C. Sa saveur typique et son tempérament contenu s’apprécient pleinement tout au long de la journée.
Un grand cru rempli de générosité.
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